大吟醸粕てらという 日本酒のカステラです!
実は1か月ほど前に頂いたものなんですが とても美味しかったので(笑)
日本酒の香りを引き立たせるために 卵白のみを使っているそうで 真っ白でフワフワに仕上がってました^^
もちろん箱の中身は 1か月前にお腹の中ですw
ごちそうさまでした!